快手万能蒜蓉酱

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：1瓶（500ml）

用料

• 蒜 350g
• 洋葱 0.3个
• 食用油 300g
• 八角（大料） 1个
• 桂皮 1块
• 盐 5g
• 糖 8g

快手万能蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，大蒜切末/锅里热300g油，放入洋葱、八角、桂皮炸出香味，捞出不要。

步骤 2

放入蒜末，炸到边缘处微微金黄，放入盐、糖调味。做好的蒜蓉酱放入罐子中密封冷藏，可以保存2周左右。

步骤 3

平时炒菜，或者做蒜蓉蒸海鲜、金针菇等都可以，喜欢辣的可以加一些小米辣。

快手万能蒜蓉酱的小贴士

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菜谱创建时间：2018-07-10 20:13:52