爸爸的酸辣汤

作者： 陈狗兄cy

从小就非常喜欢爸爸的菜单❤爸爸总是家里手艺最好，但不肯轻易露一手的大厨。 今天中午爸爸终于做了这一锅想了好久的酸辣汤~配料相当丰富哈哈，不仅配料，口感味道都是层次很丰富的，配上刚出锅的大包砸，那叫一个香！！！

用料

• 木耳 少量切丝
• 香菇切薄片 两朵左右切薄片
• 北豆腐 四分之一块切丝
• 午餐肉 少量切丝
• 葱姜末 少量
• 胡椒粉(很有必要！！) 自己把握
• 香菜 一点
• 小白菜(可有可无) 一点切丝
• 盐 少量
• 生抽 少量
• 香油 少量
• 鸡汁 少量
• 土豆淀粉 少量勾芡
• 醋 少量
• 鸡蛋 两个

爸爸的酸辣汤的做法步骤

步骤 1

首先将所有材料准备好

步骤 2

上水，热了以后把小白菜和香菜以外的材料都放进去煮，煮一会倒点酱油和鸡汁，放盐煮开，煮开后放一点土豆淀粉勾芡，倒醋，撒大量的胡椒粉，越多越辣，自己把握

步骤 3

临出锅的时候打两个鸡蛋进去，淋上香油，撒一小把香菜，出锅！！！😍香喷喷的酸辣汤就完成啦！！

爸爸的酸辣汤的小贴士

火候无所谓只要不是大火一直烧就好。

菜谱创建时间：2018-07-08 11:53:12