鲜美的黄金素高汤

作者： Angiecharm

某天煮玉米时偶然的发现，这汤用来做汤面，熬粥，当高汤用很清甜。只需要两样食材，熬两小时就可以，大爱！

用料

• 金银玉米（这种够甜） 4根
• 胡萝卜 两根
• 盐 半茶匙
• 水 适量

鲜美的黄金素高汤的做法步骤

步骤 1

玉米首选金银玉米，也可以用普通甜玉米，玉米清理干净，掰开成两段，或者砍成小段，留着玉米须备用。

步骤 2

炖锅里放玉米和滚成一团的玉米须，加足量的水，刚好浸没过玉米。

步骤 3

半茶匙盐。

步骤 4

开始煲汤，大约一个半小时。

步骤 5

捞出玉米和玉米须。

步骤 6

加入切块的胡萝卜。

步骤 7

再煲半小时，胡萝卜变软。

步骤 8

捞出胡萝卜即可。胡萝卜可以留着做菜。玉米可以留着当主食吃，或者包好放冰箱-18度冷冻室，吃的时候用微波炉叮热。用不完的高汤用瓶子装好，冷藏两三天是没问题的哦！

菜谱创建时间：2018-07-07 17:23:07