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四色玉米丁的做法

四色玉米丁

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作者: meow-yi
meow-yi
这是我自己自创的一道全素的菜。有什么办法呢?我们家那个白富美是只吃素🙂我能怎么办?!乱整给他吃吧🙂但是,我万万没想到,这道菜巨好吃啊!可谓是素菜里的佼佼者了🙂

用料

四色玉米丁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我买的是速冻的豌豆和玉米粒,首先拿出来解冻,要是有新鲜的便是极好的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮,切丁,放入碗中备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜,去皮切丁,放入碗中备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

检查确认,所有物品齐全无误。(油,盐,孜然,土豆丁,玉米豌豆粒,胡萝卜丁)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

确认油是不是已经烧热了。小贴士,要想确认油热,可以把手放在距离接触热油0.5厘米的距离,用手感受到的温度来判断油是不是热了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先放入土豆丁大火翻炒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待土豆丁里的水分稍微有点干以后,倒入胡萝卜丁,大火翻炒均匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火翻炒至土豆表皮至金黄色。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入豌豆粒和玉米粒大火翻炒均匀。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火翻炒三分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量的盐

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量的孜然

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干掉它!

四色玉米丁的小贴士

土豆多炒一会会更香脆哦😁

菜谱创建时间:2018-07-07 02:17:53
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