鸡肉洗净用料酒,酱油,盐再放上三片姜和三粒花椒,淹制两小时, 同时将糯米洗净清水漫泡两个小时以上。
鲜荷叶洗净过水,放入捞出来的糯米,加鸡块,浇上淹制汁
然后折叠包起来
完成后扎几个气孔,入电饭煲蒸一个半小时
完成啦,好吃不要不要的,下次还可以加花生米,藕粒、或是板栗
这是一人份的哦,可以同时弄三份 糯米浸泡4小时更好