樱桃冲洗干净控水
小锅中放入适量的清水和冰糖(依个人口味适量添加)中火煮开至冰糖融化
放入洗好的樱桃,再次烧开后转小火煮至樱桃果肉红色褪去(大概5-8分钟),关火晾凉用纱布过滤后放入冰箱即可
小樱桃大都在3-5克。小樱桃又叫“中华樱桃”,与大樱桃营养价值本质上区别不大,两者含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿。对食欲不振,消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用有养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。