韩式辣烤秋刀鱼的做法

韩式辣烤秋刀鱼

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米雪儿的私房菜

用料  

做法步骤

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  • 将秋刀鱼解冻后用厨房纸擦干水分,然后斜着在鱼身上切出花刀

  • 用盐抹遍鱼身,然后淋上料酒腌30分钟

  • 将韩式辣酱放入碗内,调入少量水成浓稠的糊状,搅拌均匀,然后浓稠的涂抹在鱼身

  • 把尖椒垫在鱼身下,然后用锡箔纸密封起来

  • 烤箱上下火200度,烤20分钟即可

  • 吃的时候挤上适量柠檬汁在鱼身上即可

菜谱创建时间:2011-11-08 23:48:39
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