松子青酱野菇鸡肉意面

作者： 常发山茶油

暖男厨房第四道料理！青酱~

用料

• 意大利面 1/2包
• 盐 适量
• 九层塔叶 1碗
• 松子 适量
• 蒜头 3瓣
• 常发山茶油 1/2杯
• 饮用水 适量
• 香菇 3大朵
• 杏鲍菇 1根
• 鸡胸肉 半片

松子青酱野菇鸡肉意面的做法步骤

步骤 1

九层塔叶拔下叶子后洗净，与松子、切片的蒜头、山茶油、一点饮用水一起加入果汁机 中搅拌，即完成青酱的制作。

步骤 2

锅中放入半锅的水，大火煮开后放入面条并加点盐，维持大火并不时的搅拌 面条，直到面煮软。

步骤 3

平底锅中放入鸡胸肉的皮，用小火逼出里面的山茶油来用。

步骤 4

平底锅中放入切小块的香菇、杏鲍菇用小火拌炒，再加入切小块的鸡胸肉，等鸡胸肉煮 熟后，加入打好的青酱和一点盐拌炒一下。

步骤 5

把煮好的面加入平底锅中拌炒匀后即完成。

松子青酱野菇鸡肉意面的小贴士

自制新鲜青酱搭配松子、菇类和软嫩的鸡胸肉制作而成的青酱意面，简单美味，每一口都是新鲜的味道～

菜谱创建时间：2018-06-30 01:10:54