肥牛炒青瓜~太阳谷菜谱

作者： 彩色铃铛

营养好吃，简单快手~肥牛炒青瓜~

用料

• 太阳谷特厚肥牛片 半包
• 青瓜 一根
• 姜葱蒜 适量
• 盐胡椒粉生抽料酒蚝油淀粉 适量。

肥牛炒青瓜~太阳谷菜谱的做法步骤

步骤 1

材料图，不小心误删了😪改天补上。

步骤 2

肥牛片提前解冻捏干血水放适量盐生抽姜末胡椒粉淀粉和花生油腌制15分钟备用。

步骤 3

葱蒜切好。

步骤 4

黄瓜去皮洗净切成四条。斜刀去籽。

步骤 5

斜切段。

步骤 6

热锅凉油下肥牛滑炒变色盛出，净锅放油爆香蒜片，下青瓜大火翻炒半分钟，加入肥牛，少许生抽蚝油翻炒两下洒葱花出锅。

步骤 7

好吃下饭菜！不喜欢黄瓜脆脆的口感切片来炒。

步骤 8

成品图。

肥牛炒青瓜~太阳谷菜谱的小贴士

1，生抽蚝油都带咸味，盐别放多了，出锅前试味调整。 2，肥牛换鸡胸肉，瘦肉也好吃呀~

菜谱创建时间：2018-06-28 19:01:47