煎螃蟹

作者： 浅笑安然niceAnran

用料

• 梭子蟹
• 姜 1片
• 料酒 一只螃蟹/1勺
• 蒜头 1个
• 酱油 3勺
• 白糖 5克

煎螃蟹的做法步骤

步骤 1

将🦀️洗净 去掉内脏，将蟹钳分离，身子横着剪开后竖着剪开(如上图)

步骤 2

热锅放油放螃蟹

步骤 3

1~3分钟后加入酱油 糖 料酒和适量的水

步骤 4

翻炒至螃蟹变色后再加上适量的水

步骤 5

撒上葱花

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2018-06-28 11:14:54