厚蛋烧

作者： 多多妈815

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 少许
• 葱 若干
• 青菜 若干
• 火腿肠 若干

厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

(1)青菜，葱花，火腿肠统统切丁(如果喜欢胡萝卜等其他食材也可以加)，越小越好！ (2)和鸡蛋液混合搅拌均匀，调好味，我只加了盐和蔬之鲜

步骤 2

(3)热锅冷油，滑入调好的蛋液。 (4)等底部慢慢凝固，表面还有一部分生的时候，就可以开始把蛋饼卷起来，小火慢慢煨熟！ (5)撒点芝麻，切开摆盘即可！

厚蛋烧的小贴士

也还可不加调料， 根据个人口味，搭配番茄酱，千岛酱都不错哦！

菜谱创建时间：2018-06-27 08:58:56