燕窝提前4-5小时泡发(为了达到蓝色效果,用自来水,因为黑枸杞遇纯净水出紫色,遇自来水出蓝色)
燕窝隔水炖30-40分钟,不要久燕窝会化水
杯底加黄冰糖,再倒入燕窝
燕窝上面放3-4颗黑枸杞,不要多,等黑枸杞出颜色
成功
完成