青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)

作者： 享受美食的海橘子

一直很喜欢哈灵面馆的牛蛙面,鲜得来,下次研究了一下第一次尝试非常成功

用料

• 牛蛙 2只
• 青椒 1个
• 料酒 少许
• 辣椒 4个
• 淀粉 少许
• 糖 少许
• 大蒜 半个
• 浓汤宝 1个

青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)的做法步骤

步骤 1

牛蛙洗干净切块,用酒,淀粉,盐,白胡椒粉腌制30分钟

步骤 2

青椒切丝

步骤 3

大蒜拍碎,生姜切片,辣椒切碎

步骤 4

起油锅倒入油放入大蒜生姜煸炒,再放入辣椒翻炒

步骤 5

放入腌制的牛蛙一起翻炒,直到牛蛙变颜色,放入浓汤宝外放入热水盖默牛蛙,将浓汤宝搅拌融化,盖上盖子烧10分钟左右

步骤 6

差不多放入青椒再烧一会,尝一下味道,可以放点鸡精和糖最后放入淀粉勾芡

步骤 7

最后收的差不多起锅

青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)的小贴士

水不要放的太多,会冲淡味道

菜谱创建时间：2018-06-26 11:08:41