黑芝麻脆饼

作者： 可小可的马卡龙

口感脆脆的～越嚼越香～特别适合带着小朋友一起玩耍，因为非常简单～

用料

• 蛋白 56g
• 砂糖 90g
• 低粉 72g
• 黄油 56g
• 黑芝麻 50g

黑芝麻脆饼的做法步骤

步骤 1

融化黄油

步骤 2

将蛋白与砂糖轻轻混合均匀，不需要打发

步骤 3

将低粉筛入2中

步骤 4

分两次加入融化的黄油

步骤 5

加入黑芝麻拌匀

步骤 6

放入冰箱冷藏1小时

步骤 7

将面糊装入裱花袋，从中心开始花圈挤出大约5cm左右的圆形

步骤 8

放入预热后的烤箱中180度，热风，烘烤约12分钟，至金黄色

步骤 9

放凉后密封保存

黑芝麻脆饼的小贴士

挤入烤盘中的面糊相互之间要留有距离，因为面糊会有很大的延展性

菜谱创建时间：2018-06-25 23:19:02