肉沫毛豆米炒香干

作者： 米云裳

用料

• 毛豆 500克
• 肉末 50克
• 五香豆干 250克
• 鸡精 1勺
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 大蒜头 3瓣
• 料酒 2勺

肉沫毛豆米炒香干的做法步骤

步骤 1

毛豆清理干净过开水后备用

步骤 2

香干切块备用

步骤 3

1.锅里下油 2.下大蒜沫，下肉沫炒香 3.放生抽料酒各一勺炒匀 4.下入毛豆炒1分钟，下入豆干继续翻炒。料酒生抽各一勺，放适量盐。 5.放一小碗水没过菜的量，大火收汁起锅。

菜谱创建时间：2018-06-25 09:27:41