独家自制披萨

作者： 莞尔笑Vikki

用料

• 高筋面粉 克
• 水 克
• 橄榄油 勺
• 低筋面粉
• 盐 克
• 糖 克
• 酵母 克
• 马苏里拉芝士
• 猪肉
• 奥尔良烤肉料
• 黄油
• 洋葱
• 番茄酱
• 火腿

独家自制披萨的做法步骤

步骤 1

芝士融化，并用奥尔良烤肉料腌肉

步骤 2

适量高筋粉低筋粉2:1混合，加适量酵母、盐、糖、温水，和面，套袋醒面两三个小时（也可用面包机和面醒面）

步骤 3

准备馅料：黄油煎腌肉和洋葱，火腿适量切片

步骤 4

烤盘涂橄榄油，面擀饼放烤盘，用叉子扎小孔。烤箱200度预热五分钟。1涂番茄酱，2放洋葱和煎腌肉，3放一层芝士，4放火腿片，5放一层芝士和黑胡椒粉。

步骤 5

预热完成，200度烤15分钟左右。

菜谱创建时间：2018-06-24 08:49:28