原料非常简单,全部称量好。烤箱预热180度。
花生酱,鸡蛋,砂糖混合好,搅拌均匀。用刮刀比较省力~~
加入面粉,拌匀。最后的面团是比较好整形的。
大约每个20个,揉成团,放在烤盘。有的曲奇我加了一些巧克力碎~口感更丰富。
用沾了水的叉子,在曲奇上压十字。
入烤箱烘烤12-15分钟,至四周金黄。冷却。其实光吃就很香酥了。
在花生酱上套上挤花嘴,像挤奶油一样挤出花型。
我用了两种花嘴~
依靠着花生酱挤花,放上草莓树莓蓝莓,放上几片薄荷,就完成了你的情人小点心哦😍
曲奇是很酥松的,所以一定要冷却后再装饰。 最后可以再撒上一点巧克力碎,也会很好看。 曲奇非常快手,所以平时就算不装饰,也可以做着吃,帮助消耗花生酱🤓