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如何做超厚的沼三明治~详细tip!牛油果鸡蛋午餐肉三明治~的做法

如何做超厚的沼三明治~详细tip!牛油果鸡蛋午餐肉三明治~

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作者: Tinng
Tinng
丰富的食材搭配上鲜艳的色彩,Ins上火了那么久的沼三明治,怎么能不做起来!虽然准备工作比较多,但是看着被塞得满满当当的便当盒,一切都是值得的。 这里是我的制作小心得~~ 沼三明治,没有什么固定的食材,其实是根据手头的材料搭配的,比较常见的有卷心菜沙拉,鸡蛋,胡萝卜,牛油果,培根,香肠,生菜~ 建议可以搭配坚果,不仅上升了口感,营养也更丰富,这次忘记加了。 菜谱提供的是本次制作使用的材料,完全可以任意发挥哦~ 为了看起来鼓鼓哒,经常会用满满的卷心菜沙拉占位!哈哈,这次我是用生胡萝卜占位啦~~ 为了能让食材包裹的比较好,保鲜膜是超棒的小帮手!怎么用就往下看吧!

用料

如何做超厚的沼三明治~详细tip!牛油果鸡蛋午餐肉三明治~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好准备工作~ 生菜洗净,胡萝卜切丝,用盐和黑胡椒调味。鸡蛋煮熟切片,牛油果切片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将吐司切片,放入烤箱,上下火180度,5分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

午餐肉煎至两面稍黄。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在吐司上抹上芥末酱和蛋黄酱。 芥末酱是最近发现的新大陆,起初觉得微酸,慢慢发觉能融合蔬菜的清新和肉类的香浓,欲罢不能,他还是搭配贝果的一把好手啊!!!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吐司上铺上两片生菜叶,主要为了搭配颜色,提供爽脆口感!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上午餐肉,午餐肉其实也可以叠起来放,像牛油果那样~ 码上牛油果,我在牛油果上撒了些海盐和黑胡椒调味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的草鸡蛋,有点小了,像牛油果那样叠起来码上,切开更好看哦~ 这时你发现两侧比较空,中间比较满的~没关系

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

无论前面放了什么,最后满满地铺上胡萝卜丝!尤其是两侧比较空的位置,能铺多满就铺多满。 如果换成卷心菜沙拉也是一样的做法。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再铺上两层生菜,这样比较对称! 盖上另外一片吐司,压一压。胡萝卜会掉下,没关系,塞回去或者吃掉。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了,现在是比较重要的步骤。 将组合好的三明治在保鲜膜上。尽量紧一些,四周低一点,中间高一些。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再包一层保鲜膜,切的时候比较操作。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三明治包好后,可以把料理现场收拾一下。 请用一把锋利的锯齿刀来切三明治!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为有了保鲜膜切的时候,中间的食物不会掉落。吃的时候也很方便!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果觉得保鲜膜不够美观,其实这时再包纸也是完全可以的哈~ 不过呢,我觉得保鲜膜包的整齐一些,就挺好看的啦~~主要是食用便利~~(不要为懒找借口╮(╯_╰)╭)

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是之前做的,中间夹了卷心菜沙拉。 上面用的是12cm正方形吐司,这张用是普通450g吐司模做出来的切片。看起来更萌哈~

如何做超厚的沼三明治~详细tip!牛油果鸡蛋午餐肉三明治~的小贴士

ins上的主妇们都很有想法,做出来的三明治超级鲜艳,有的加了紫包菜,有的用整颗的鸡蛋,切开都超级可爱的! 大家喜欢做什么口味的三明治?有哪些私家搭配?求推荐哪!!!

菜谱创建时间:2016-01-29 15:17:15
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