食材
香椿去蒂,只要最嫩的部分
开水烫一下(不喜欢椿的同学请戴口罩)
捞起切碎
取两个鸡蛋打入碗中,加盐搅匀
加入香椿末充分搅匀
油入锅
蛋液入锅,成型后调小火
蛋液成型后,翻面(来呀,给我扣摄影师的绩效)
悄咪咪的看一下,底下那一面微黄就可以收工了