排骨用清水先泡一个小时,去血水,然后洗干净捞起来!用一个容器装!
加入蜜汁排骨调料,加点水搅拌均匀
加的水量有把排骨都浸泡到就可以,不用太多!然后盖好密封!可以放冰箱一夜,或者几个小时都可以,越久越入味!
要煮的时候,把腌制好的排骨捞起来,那些腌制水不能倒掉哦!排骨捞起来,一点油下锅烧热,放点蒜末下去,胡萝卜丁先下去翻炒下,排骨再下去,+几滴老抽下去,比较深颜色,翻炒一会,在把那些腌制水倒下去煮,烧开中火煮大概20分钟,排骨熟了最后在大火收汁下!
装盘后,撒点葱末!