肉沫炒黄豆芽

作者： 踏雪花儿

这道菜是很家常的菜肴了，我是从小都爱吃，下饭配粥都不错，女儿随我，经常指名点这个菜。。。。。

用料

• 黄豆芽 1斤
• 生抽 一勺
• 盐 半勺
• 蚝油 二，三勺
• 糖 一勺
• 蒜瓣 三四个

肉沫炒黄豆芽的做法步骤

步骤 1

先下油烧热，放蒜末爆下

步骤 2

再放肉末进去，放一勺生抽酱油将肉末炒均匀炒散。

步骤 3

放豆芽进去和肉末一起炒，炒到每根豆芽有点断生

步骤 4

放水，炒二下就盖住，焖到快收汁就开盖，最后放糖，蚝油炒均，收汁。

步骤 5

装盘了

肉沫炒黄豆芽的小贴士

嗯，就是这么简单。真心下饭。

菜谱创建时间：2018-06-13 23:16:14