水晶饺子

作者： 学妈妈的菜

美美哒

用料

• 面粉
• 淀粉
• 胡萝卜
• 木耳
• 香菇
• 青椒
• 盐，花椒，味精，酱油（少量）海米

水晶饺子的做法步骤

步骤 1

和面，面粉和淀粉比例1:4，省面

步骤 2

饺子馅放锅里抄，钻水后全部切碎

步骤 3

锅里放油，加入少许花椒粒炸香，倒入馅中

步骤 4

依次放入盐，味精，酱油少许，海米，开始搅拌

步骤 5

敢皮，包饺子

步骤 6

锅里放水，蒸15分钟，出锅即可

水晶饺子的小贴士

淀粉中可以适当加入面粉，面粉越多，饺子皮越不透亮，喜欢完全透明可以不加面粉，但是饺子皮会很硬，具体比例可以根据自己喜好而定

菜谱创建时间：2018-06-12 18:10:44