发糕

作者： 学妈妈的菜

妈妈亲手教学✌️

用料

• 玉米面粉 200克
• 白面粉 400克
• 酵母 4调料勺
• 小苏打 2调料勺
• 鸡蛋 1个
• 白糖 1调料勺
• 酸奶 1盒
• 大枣，枸杞，葡萄干等若干

发糕的做法步骤

步骤 1

玉米面粉用开水冲搅，搅拌均匀后放入白面，搅拌

步骤 2

加入酵母，用温水稀释

步骤 3

加入小苏打

步骤 4

加入鸡蛋

步骤 5

加入白糖

步骤 6

加入酸奶

步骤 7

加入温水，搅拌至糊状

步骤 8

搅拌至稀水状，盖好

步骤 9

放在阳台晒一小时

步骤 10

锅上放帘和屉布，倒入面糊

步骤 11

撒上枣，葡萄干等，盖盖蒸15~20分钟

步骤 12

切块

发糕的小贴士

玉米面一定要用开水烫噢 酵母用温水冲

菜谱创建时间：2018-06-12 17:33:03