夏日清爽茶冻（白凉粉）

作者： Aizy喜欢黑胡椒

收拾东西的时候突然在柜子里发现了剩下的半包白凉粉，还有之前买的茶包，所以决定做个茶冻吃啦

用料

• 凉粉
• 水
• 冰糖或者白糖
• 蜂蜜
• 茶
• 炼奶

夏日清爽茶冻（白凉粉）的做法步骤

步骤 1

准备茶 我用的是立顿茶包 只要用你喜欢的就行啦

步骤 2

把水烧开 放冰糖 茶包丢进去 小火保持热度 不要沸腾 喜欢茶味浓就多放点

步骤 3

准备白凉粉 我比较喜欢硬一点Q一点的口感 所以白凉粉和水的比例是1:20

步骤 4

茶泡好之后茶包拿出去 大火煮开 一边把白凉粉倒进去 一边快速搅拌

步骤 5

搅好之后倒进准备好的容器里 不要盖盖子 放到温度降低到室温凝固 然后盖上盖子丢到冰箱里

步骤 6

准备吃的时候拿出来 用刀划成小块

步骤 7

淋上炼奶蜂蜜 按个人口味调节

步骤 8

就搞定啦 冰冰凉凉 非常适合夏天~

夏日清爽茶冻（白凉粉）的小贴士

脱模的时候只需要拍一拍盒子 或者用手轻轻摁压一下边缘就能倒出来了

菜谱创建时间：2018-06-04 15:37:16