1、椰浆、糖粉、椰蓉混合搅拌均匀备用。
2、香蕉去皮,对半再对半切开,用竹签或冰棒棍插入,排入保鲜盒内,淋上混合糊在表面,再撒上花生碎或其他坚果碎。
3、盖上保鲜盖密封,放入冰箱冷冻2个小时以上。
1、速度要快,香蕉容易氧化变黑。