烤箱猪肋骨

作者： 自由月光女神经

因为上次羊排烤的太好吃了，今天又烤了猪肋，可惜，没有腌制过夜，不够入味，味道比较淡，太瘦，也没刷油，色泽不够喔

用料

• 猪肋 800克
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 辣椒粉 适量
• 花椒 适量
• 生姜大蒜 适量
• 红酒 适量
• 蜂蜜 适量

烤箱猪肋骨的做法步骤

步骤 1

所有调料放入肋排里，用叉子在肉上插孔，方便入味，调料根据材料多少来适量加减

步骤 2

最好能腌制过夜，或者3个小时也可以。烤盘上放一张铝箔纸，摆上肉和土豆～土豆不放也可的

步骤 3

在上面在放一张铝箔纸

步骤 4

烤箱220度预热10分钟后，放入烤盘40分钟

步骤 5

40分钟后拿出来，揭掉上面一张铝箔纸，会有汤汁，倒一半出来，留一半，肋排表面刷蜂蜜，在放到烤箱烤20分钟

步骤 6

烤好了拿出来切开，午餐可以可劲的吃肉肉了

步骤 7

没吃完的，晚上可以在烤烤，把它干掉

步骤 8

晚上又加了一点点芝士，旁边放了饼

步骤 9

好吃到仅剩的汤汁也蘸馒头吃光光啦

烤箱猪肋骨的小贴士

肉能腌过夜是最好吃的啦

菜谱创建时间：2018-05-27 14:16:58