清蒸臭豆腐

作者： 行走的人鱼姐姐

家附近开了一家高淳豆腐店，今天买了他家的臭豆腐。试试传统的清蒸做法。

用料

• 臭豆腐 6块
• 盐 适量
• 花椒 一小撮
• 干辣椒 2根
• 蒜瓣 2个
• 葱花 一撮

清蒸臭豆腐的做法步骤

步骤 1

臭豆腐清水冲洗，加适量盐。

步骤 2

花椒、干辣椒、蒜瓣入油锅略煸炒。

步骤 3

煸炒的料和油一起浇在臭豆腐上。

步骤 4

蒸锅上汽后入锅蒸10分钟左右。

步骤 5

最后撒上葱花。然后就是吃～吃～吃～

菜谱创建时间：2018-05-27 13:10:40