南瓜燕麦包

作者： 陈生陈太陈宝儿

之前在外头买过，比较甜很好吃，我家两个小家伙经常叫我买包子馒头，所以就自己试试看，少糖少添加剂就是自家辅食，潮汕人的本意就是做这包子这些要开花🌸才好，今天做的还不太理想，后面继续加油😊

用料

• 南瓜 250 克
• 燕麦（金味麦片）3包
• 面粉 500 克
• 酵母 5 克
• 糖 按自己喜好
• 水 180ml

南瓜燕麦包的做法步骤

步骤 1

首先把南瓜切片，放锅里蒸

步骤 2

麦片用开水泡好放凉，大酵母用温水搅拌，把蒸好的南瓜搅拌成泥

步骤 3

把面粉放进准备和面的盆子里面，加上冲好放凉的麦片，酵母，还有糖（由于我家小宝比较小不给他吃太多糖）还有水，我用的是自动和发面机

步骤 4

等面发到两倍大，就可以开始做了，做好了二次发酵，蒸锅烧开水，把包子放进去蒸

步骤 5

我做的比较小个，蒸了十五分钟，就出锅啦😄

南瓜燕麦包的小贴士

要包子开花，在蒸好的时候把盖子用力掀起放下三次就开口啦

菜谱创建时间：2018-05-26 18:49:58