奥利奥草莓芭菲 Strawberry Oreo Parfait

作者： 阿梨不是阿狸

我是小小搬运工 最近超级喜欢看Cooking tree 쿠킹트리的方子 嫌奶油热量高的话，可以换成希腊酸奶 但奥利奥都吃了，还考虑热量吗？ 配方是两杯的量，做一杯请减半

用料

• 奶油 300克
• 糖 30克
• 奥利奥饼干 5-6片
• 草莓 8-10个

奥利奥草莓芭菲 Strawberry Oreo Parfait的做法步骤

步骤 1

草莓切片，取中间的大片，整理成大小基本一致的草莓片装饰用，需要10片左右。其余不规则部分切丁。

步骤 2

准备好的草莓片和草莓丁放一旁待用。

步骤 3

奥利奥饼干去掉奶油，放袋子里用擀面杖碾碎成屑，用勺子铺一层在杯底，用手把草莓片尖角朝上贴在杯壁，摆放整齐。

步骤 4

摆一圈，放两小勺草莓丁。

步骤 5

300g奶油加30g糖打发，用裱花嘴挤到被子里，高度要超过草莓尖角一些。

步骤 6

奥利奥饼干或者奥利奥威化弄成小块，撒一层，继续挤奶油。

步骤 7

一层之前垫底用过的饼干屑，一层草莓丁。

步骤 8

按个人喜好装饰。可以用裱花嘴转圈挤出尖顶（像冰淇淋一样），插上饼干、百奇、奥利奥威化等，撒一点饼干屑，或者直接用刀抹平，然后撒可可粉或饼干屑等，都可以。

菜谱创建时间：2018-05-25 18:43:10