炒毛豆辣椒干子河虾

作者： 卷毛猫猫猫

我的河虾是空气炸锅爆的，不需要多少油，很方便。空气炸锅200度，河虾倒点油裹匀，扔进去炸几分钟打开看看，炸篮摇摇翻个面，再炸会，虾壳透明就熟了，不要炸过了火，经常看看

用料

• 毛豆 适量
• 豆干 2块
• 红辣椒 2个
• 河虾 适量
• 姜，葱，蒜 适量

炒毛豆辣椒干子河虾的做法步骤

步骤 1

爆河虾，备用 毛豆辣椒干子洗净

步骤 2

热锅下油，爆香葱姜蒜 倒入毛豆，不停的翻炒，看到毛豆米的皮揪起来就差不多了，大概2分钟 倒入辣椒，干子 倒入老抽，生抽，糖，继续翻炒 最后下爆好的河虾，翻炒均匀 最后放点盐，都熟了，出锅

炒毛豆辣椒干子河虾的小贴士

毛豆我喜欢直接炒，炒的皮揪起来，比较香！ 也可以炒前下开水煮一下，按自己喜好来！

菜谱创建时间：2018-05-23 19:32:37