青瓜洗净装进保鲜袋,包好,用刀平拍。 拍碎的青瓜到盘子里,加剁好的蒜(我是用压蒜器直接压的)和小米椒(不吃辣可不放,我喉咙痛也没放) 倒一点花生油,醋,糖,香菜,拌均匀,尝一下味道,合适就ok了
也可以加一点生油,辣椒油