西红柿鸡蛋豆腐虾仁玉米菠菜面

作者： Lanalala

用料

• 豆腐 1块
• 西红柿 任意个
• 虾仁 60克
• 鸡蛋 任意个
• 菠菜 任意
• 辣椒，蒜 任意
• 玉米粒 任意
• 油，盐 适量
• 胡萝卜 1个

西红柿鸡蛋豆腐虾仁玉米菠菜面的做法步骤

步骤 1

烧一锅水，等水开的时候，进行第二步。

步骤 2

豆腐切小丁，鸡蛋打散，西红柿切小块，胡萝卜削皮切丁，菠菜择好洗净，辣椒蒜切段备用

步骤 3

炒鸡蛋，盛出备用

步骤 4

锅里放一点油，下豆腐丁，稍微煎一下，很好吃，然后下胡萝卜，下蒜，辣椒，再放西红柿丁，快出锅时放鸡蛋，放虾，玉米粒，最后放盐。

步骤 5

煮面，盛出前放菠菜，烫一下，捞出，把面菜一起拌匀，开 吃。

西红柿鸡蛋豆腐虾仁玉米菠菜面的小贴士

虾仁可以用冷冻的，品质好的不会腥，不用腌制。 这里很多步骤可以同时操作，炒豆腐的时候处理胡萝卜西红柿。边炒菜边煮面，不耽误时间。 可以做打卤面，也可以当炒面，看喜好。

菜谱创建时间：2018-05-21 18:03:52