泰式菠萝炒饭，蓝莓果汁

作者： 两钱白芷

最近工作有点忙，做的很多没发上来，今天难得清闲一会，发个今早的早餐食谱，越努力越幸运，致忙碌的自己

用料

• 椰浆 200克
• 米饭 2碗
• 菠萝/凤梨 1个
• 洋葱 ¼个
• 青豆 适量
• 虾仁 适量
• 腊肠/火腿 1只
• 鱼露 2勺
• 味极鲜 1勺
• 咖喱粉 2勺

泰式菠萝炒饭，蓝莓果汁的做法步骤

步骤 1

预备食材，淘好米

步骤 2

大米里加入椰浆，正常煲饭

步骤 3

期间挖好果肉，果肉切丁，火腿切丁，菠萝皮入烤箱或微波炉叮1～2分，去去水分备用

步骤 4

热锅刷油，炒香洋葱，加入虾仁和青豆炒7分熟

步骤 5

加入火腿丁和焖好的米饭翻炒，加入咖喱粉与鱼露，少量味极鲜调味

步骤 6

炒匀，出锅前撒干香草碎，盛入菠萝碗里

步骤 7

摆盘，预备其他配菜和蔬果饮料等

步骤 8

味道不错，炒饭该用隔夜饭可我等不及了，大家可以前夜煲好饭

步骤 9

假装在海南，哈哈

步骤 10

成品欣赏

菜谱创建时间：2018-05-21 11:00:23