生煎包

作者： 珑囡囡妈妈

早晨是最忙碌的[捂脸]...，变着法的准备早餐🥣，只要你开心，累趴也值的😂😂……松松的皮面，脆脆的底，流汁的馅........

用料

• 面粉 300克
• 水 155克
• 酵母 3克
• 糖 10克

生煎包的做法步骤

步骤 1

酵母先放入水中融化

步骤 2

面粉中加入融化了酵母的水糖搅拌至光滑面团

步骤 3

面团发酵至1.5倍大

步骤 4

排气，分成等量小剂子

步骤 5

包入肉馅，包好的包子直接放入了不粘锅中，醒面团。

步骤 6

先把生煎包的底小火煎至微黄，再加入少许植物油，加水到生煎包一半处，小火煎

步骤 7

加芝麻、葱，收汁

步骤 8

完成

生煎包的小贴士

仅为自己记录。

菜谱创建时间：2018-05-21 08:53:05