金针菇洗完,控水,用火腿卷的时候再捏干水分,用牙签固定
平底锅倒油,把卷好的菜,放入锅里煎,剪到几个面都发黄,加入酱油和耗油,搅匀,将锅盖盖住焖,金针菇会出水,焖到差不多收汁就好了,出锅撒葱花🌸
感觉下回得有培根,因为培根出油,而且更薄,应该效果更好😄