可乐鸡翅

作者： LIYAWYK

用料

• 鸡翅 10根
• 可乐 1听
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 葱 1根
• 姜 3片

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

洗去血水，戳栋或画十字，备用。

步骤 2

用老抽和料酒腌制2小时左右，

步骤 3

准备葱段和姜片。

步骤 4

锅里加入冷水，讲葱姜和鸡翅一起放入，水滚开后将鸡翅捞出，洗净，并用厨房用纸将鸡翅上的水吸干。

步骤 5

将鸡翅放入不粘锅双面煎，煎至稍微金黄。(我用的电饼档，不想站在灶具面前煎了)

步骤 6

倒入一听可乐，适量老抽，适量料酒。熬至收汁，稍微浓稠状，记得翻面哦。

步骤 7

出锅，用勺子挖一点浓汁在鸡翅上。

菜谱创建时间：2018-05-19 21:55:39