生煎锅贴饺

作者： Joy110618

夏天到了，吃粥的时候配上一份煎饺，既不会觉得单调还不用担心肚子会饿😊，饱饱的一整天👌

用料

• 饺子🥟 若干
• 油 适量
• 水 半碗

生煎锅贴饺的做法步骤

步骤 1

将包好的饺子整齐放入锅内

步骤 2

将油倒入锅底刚淹没饺子底部，并将火打开🔥

步骤 3

将水倒入锅内水量淹没饺子半身高度，并盖上锅盖，大火煎🔥

步骤 4

锅内水明显收干后，打开锅盖，小火再煎一会

步骤 5

倒出锅底剩余的油，小火煎一下

步骤 6

用筷子🥢夹起饺子，底部成型黄金起胶皮变可。

步骤 7

配上自己喜欢口味的沾料更佳。

步骤 8

配上一份冰镇糖腌西红柿🍅，绝佳🤙

生煎锅贴饺的小贴士

1用平底锅最好操作 2在大火煎过程中要偶尔移动锅底，让其均匀受热 3整个过程10分钟即可

菜谱创建时间：2018-05-17 11:38:59