老爹牌打卤面

作者： 大手牵小手Y

从小就爱吃老爸自己做的打卤面，从和面擀面切面，再到最后那一道道的卤，吃到嘴里永远是老爸的那个味道，无论走到哪里，无论身在何地，都想念的味道，无论是我还是我哥还是那爱吃的小侄子，被问到想吃什么的时候，总是被淘气的小侄决定，就吃爷爷做的面条，什么都不添加都能吃两口，那就是家的味道！

用料

• 面粉 4碗
• 发酵粉 1袋
• 鸡蛋 1只
• 玉米面 两把（不是加在面里的是为了切的时候不粘在一起）

老爹牌打卤面的做法步骤

步骤 1

发酵粉和水与鸡蛋打匀再加入面粉，醒一会再分成三个差不多大的面条。拿出来一个在做了，所以只有两个的图片

步骤 2

用大擀面杖不停的擀，中间也要往面上洒一点面粉预防粘住

步骤 3

最好擀成这种大薄片就可以了

步骤 4

把擀好的面叠起来方便切成条，中间洒上玉米面。

步骤 5

然后均匀的切成丝就可以了。

步骤 6

抓住上边把面条抖开

步骤 7

完成，静等卤的完成

步骤 8

我们家的卤

步骤 9

完成，开吃😊

菜谱创建时间：2018-05-14 17:11:14