先把鸡胸肉解冻后倒入适量胡椒碎腌制,鸡蛋🥚煮上,叫她们在锅里跳舞五分钟,利用这个时间把青菜洗干净,切(大小看心情看时间),切好放干净盆里抓匀!番茄切成四瓣,备用!面包片放光波炉叮成两面金黄焦脆苏!
其实我忙到半中间的时候,停手,把腌制的鸡胸肉切块,鸡皮我去了扔干净的平底锅里,出一点鸡油捞出来扔掉,倒入腌好切好的鸡胸肉丁,中小火煎,然后再穿插切菜和切鸡蛋!
肌肉煎到两面金黄,到了点日式烧肉汁(可小小生抽代替),香味嗖的一下冲出来了,儿子不止一次闻着味道进厨房告诉我他饿了!然后鸡胸肉熟了后熄火! 把烤酥的面包片切成丁,备用!
从切好的菜盆里抓菜,平均分配到四个碟子里,摆好青菜在底,放切好的鸡蛋,小番茄,倒白醋,倒沙拉酱,倒橄榄油!上面铺上一些煎好的鸡胸肉,铺上面包丁!
开吃,然后不够吃!