海带丝泡发三到五小时(可自行咬一点尝尝是否还咸)
海带丝切条、肉切条(肉可选带肥肉的,因海带丝喜油)
葱姜蒜准备爆锅
热锅热油下葱姜蒜爆锅
加入肉丝翻炒
加入料酒、十三香(不喜欢可以不加)、酱油至肉炒熟
加入海带丝继续翻炒三到五分钟
至海带丝稍微变软加入盐鸡精调味
完成