榨菜炒肉

作者： 紫琳1

超好吃的下饭菜。

用料

• 榨菜 适量
• 猪肉 适量
• 淀粉 适量
• 酱油 适量
• 油 适量

榨菜炒肉的做法步骤

步骤 1

将榨菜过水几遍，再浸泡，去除过多的咸味。

步骤 2

将猪肉薄片用淀粉(生粉)抓均，加入一点油，酱油(不用太多)，继续抓下。

步骤 3

油下锅，开火热油，放入榨菜翻炒片刻。

步骤 4

把腌制好的猪肉片倒进榨菜里炒开。(肉很快就变色了，不用炒太久)

步骤 5

洒入一点水，收汁。

步骤 6

关火，装盘，食用。

菜谱创建时间：2018-05-06 11:23:40