麻辣香干

作者： 小萝卜头厨房

老公特别喜欢吃麻辣香干，隔一段时间就会买几包回来。为了吃的更健康，我决定亲自下厨挑战一下做麻辣香干。

用料

• 豆腐皮 3张
• 辣椒粉 适量勺
• 大蒜 2-3个
• 孜然 些许勺
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 香油 适量

麻辣香干的做法步骤

步骤 1

千张切小块备用

步骤 2

将由倒入锅中加热，将备好的千张放入锅中炸至起泡。

步骤 3

将炸好的千张盛出，大蒜放入油中爆香，依次放入辣椒粉，盐，蚝油香油炒香。加水适量，将炸好的千张放入锅中翻炒至水干。放入孜然后装盘。

菜谱创建时间：2018-05-04 12:12:57