M记（下）---麦当劳叔叔薯条汉堡造型馒头可爱包子

作者： 下厨房用户_fbyr

这个菜谱是继续上一个菜谱的。两个用的同一个材料量。只是上一个菜谱麦当劳叔叔步骤太长了，我就分开来写写。太长的菜谱让人看了眼花缭乱。

用料

• 用:1： ~
• 中筋面粉 150g
• 牛奶 83g
• 白砂糖 15g
• 酵母 1.5g
• 玉米油 3g
• 用料2： ~
• 南瓜粉 适量
• 红曲粉 适量
• 可可粉 适量
• 抹茶粉 适量

M记（下）---麦当劳叔叔薯条汉堡造型馒头可爱包子的做法步骤

步骤 1

剩下的红色面团和黄色面团擀片。不用很薄，要有一点厚度。

步骤 2

红色对折成半圆。不要贴合。用刮板把左右两边切掉角。就成薯条的包装盒子了。

步骤 3

黄色面团用刮板切成一条条。不需要一样长。常常短短的更真实。

步骤 4

把做好的薯条塞进盒子里，留一些过短的。最少要露出盒子才好看

步骤 5

用剪刀给盒子剪个圆缺口。刚才多余的黄色面团。搓长条。摆上盒子成个M字。长了的部分剪刀剪掉。

步骤 6

这时候剩下有红色面团。黄色的面团加一丁点的红色面团揉成橙色。然后分成两份，揉圆压扁。红色加一点点可可粉也揉圆压扁。一点儿白色加抹茶粉揉成绿色。分成两份压成扁扁的菜叶子。

步骤 7

一层一层的叠起来。做成汉堡。如果叠起来很高。记得给它再压扁些。等下它还要发酵还会更高。那就不像了

步骤 8

笔刷沾水，粘些可可粉刷在汉堡表面。让它看起来烤过而且颜色不均匀。

步骤 9

发酵1.5倍大。冷水上锅，大火，水开蒸10分钟，关火，焖5分钟再揭盖。

菜谱创建时间：2018-04-30 20:06:49