槐花肉包

作者： 杜快快

槐花包子，传统面食，属于保健食品，用于美容护肤。槐花苦寒，凉血解毒，不仅可以治疗多种疾病，而且可以作为饮料和食物食用，用来改善皮肤血液循环，达到美容健肤目的

用料

• 槐花 一斤半
• 肉 半斤
• 小葱 六根
• 姜 一个
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 十三香 适量
• 香油 5勺
• 盐 四勺
• 鸡精 两勺
• 面粉 二斤
• 水 适量
• 鸡蛋 一个

槐花肉包的做法步骤

步骤 1

1、将面粉倒入盆中，2、将适量酵母倒入小碗里加入少许清水溶解，3、将酵母倒入装面粉的盆内搅拌均匀，4、揉成面团，把盆盖上等待发酵，大约需要一个半小时左右

步骤 2

槐花需提前焯水，过后将水挤干，备用

步骤 3

将肉，葱姜，剁碎备用 选一块比较好的猪肉，五花肉都行！中午我们顿的是骨头汤，提前把腿骨上面的肉削下来的。我是在腿骨上面剃下来的肉，就是紧挨腿骨上面的那一点肉，后腿肉特别香，肉馅香包子就比较好吃

步骤 4

肉剁好后放入盆中，加入一个鸡蛋，生抽，老抽，盐，十三香，鸡精拌匀即可

步骤 5

搅拌均匀成这个状态，和焯好水的槐花再搅拌一起，即可包了

步骤 6

槐花和肉搅拌均匀即可

步骤 7

面发好后，擀皮

步骤 8

薄皮大陷包子，包好后再发半小时，即可上锅蒸

步骤 9

上锅蒸25分钟即可食用了

步骤 10

味道超级赞👍20多个，五个人吃完了，哈哈哈哈😂

菜谱创建时间：2018-04-30 16:29:46