烤箱菜--烤牛排配时蔬

作者： 佟小鹤

用烤箱做一道烤箱菜吧，有菜有肉，简单健康方便。再来一罐啤酒，我觉得这样的小日子就很好了~~~

用料

• 牛肉（里脊） 一块
• 小洋葱 适量
• 口蘑 适量
• 胡萝卜 一根
• 芦笋 一小把
• 蒜片 适量
• 盐 2茶勺
• 黑胡椒碎 1茶勺
• 蚝油 2汤勺

烤箱菜--烤牛排配时蔬的做法步骤

步骤 1

牛肉一块，滑上刀更入味，用黑胡椒碎，盐1茶勺，蚝油2汤勺，放在密封袋里腌制3小时以上

步骤 2

平底锅放油，放入蒜片，把口蘑两面煎黄，放入洋葱，胡萝卜翻炒至五成熟备用

步骤 3

烤盘放油，放入牛肉，把煎好的口蘑，洋葱，胡萝卜，芦笋放好

步骤 4

烤箱预热180度，放入烤15分钟，取出后牛肉翻面继续烤15分钟即可​！

步骤 5

成品图

烤箱菜--烤牛排配时蔬的小贴士

其实还可以往里面多放点别的菜，比如土豆，春笋，西葫芦等等，这要看多少人吃了，之前我也都放过，尤其是土豆，很不错~~~

菜谱创建时间：2018-04-29 06:54:51