尖椒鸡腿

作者： 琪琪是仙女

用料

• 鸡腿 3只
• 尖椒 适量
• 酱油 2勺
• 花椒 20粒
• 料酒 2勺
• 姜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 红苕粉 适量
• 大蒜 五瓣以上

尖椒鸡腿的做法步骤

步骤 1

辣椒切小段备用

步骤 2

鸡腿解冻切丁

步骤 3

加入盐，料酒，红薯粉，姜，酱油，白胡椒粉，这些适量加一点就可以了，腌制十分钟左右

步骤 4

锅里倒油，烧开，我一般看冒烟了就可以了，倒如腌好的鸡丁，翻炒至变色，捞出

步骤 5

鸡丁捞出后剩下的油直接加入花椒，大蒜，姜，翻炒

步骤 6

倒入尖椒段，翻炒，再加盐，翻炒，炒焉儿了

步骤 7

加入鸡精适量，翻炒十几下，就可以起锅了

菜谱创建时间：2018-04-25 19:55:18