财源滚滚（抽钱）蛋糕

作者： 晶晶晶er

闺蜜送给妈妈的蛋糕，里面有好多好多大钞 欢迎爱好厨艺及各种美好事物的小伙伴加我微信，微信：jing3767，等你呦～

用料

• 鸡蛋 4个
• 糖 8勺（韩国拌饭的那种圆勺）
• 水 50g
• 油 50g
• 低粉 70g
• 香草酒 适量
• 红丝绒液 10ml（可以多加）
• 奶油 750ml
• 黄桃罐头 1瓶
• 多头玫瑰
• 抽钱盒子 （小的纸巾抽盒子也行，口够钱的宽度就OK）

财源滚滚（抽钱）蛋糕的做法步骤

步骤 1

钱装进袋子里，一张一张贴好，然后卷成一卷，塞进抽钱盒子中。

步骤 2

做红丝绒戚风蛋糕：（会做的不用看） 1、四个蛋白加柠檬汁，分次加3勺糖，打至提起打蛋器有小尖； 2、四个蛋黄加香草酒（自己泡的）加两勺糖打匀，加油打匀，加水打匀，加红丝绒液（多了颜色就红，我一半不会做太红），筛入低粉，轻拌至无干粉； 3、三分之一蛋白加入蛋黄混合物中，切拌均匀，再将混合物倒入剩下的三分之二蛋白中，拌匀； 4、倒入8寸方形模具中，上火165，下火160烤25分钟左右。 5、奶油加糖打发，黄桃切块。

步骤 3

拼装过程中没有拍照，蛋糕晾凉便成3片，把抽钱盒子摆在中间位置，按盒子边缘把蛋糕中间部分切掉，中间的蛋糕留着；留边上一圈蛋糕，中间放盒子，蛋糕上抹奶油，放黄桃（或其他水果），加一圈蛋糕，加奶油和水果，我周围用了三层蛋糕；之前留下的中间的蛋糕根据大小裁开，铺在最上面，留下中间抽钱的部分，整体抹上奶油，开口处的蛋糕尽量不要抹奶油，不然抽钱的时候会沾上；

步骤 4

然后用花装饰表面（我的花用盐水泡了一下，花杆都用锡纸包裹了），蛋糕碎洒在底部边缘，就大功告成啦，拿走之前给鲜花喷点水

步骤 5

这个惊喜够不够大？

步骤 6

抽呀抽呀抽，看着都觉得很过瘾

菜谱创建时间：2018-04-25 18:49:58