鸡胸肉洗净切薄块(我一分为三),用盐➕胡椒➕生粉,腌制两小时
鸡蛋打散备用 柠檬挤汁➕蜂蜜备用 生粉➕水 备用
橄榄油起锅,将鸡胸肉往鸡蛋里蘸, 下锅煎两面金黄出锅,摆盘。
柠檬蜂蜜汁➕生粉水=勾芡 勾芡浇汁在鸡胸上。
1.喜欢酸的,柠檬汁加多,蜂蜜少许。 2. 蜂蜜可以用白糖代替。