美善品 蔓越莓饼干

作者： Cindy手作

这个我真的觉得就是没有技术含量的饼干，基本不会失败，蔓越莓可以改为葡萄干或者其他水果干，按照食谱里的甜面团制作 我是美善品顾问 想了解美善品机器或者学习西点烘焙欢迎与我联系

用料

• 糖 100g
• 黄油 200克
• 低筋面粉 370克
• 蛋液 1个
• 盐 少许
• 香草 少许
• 蔓越莓干 150g

美善品 蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

糖入无水无油主锅 ，10秒/速度10打成粉

步骤 2

加入软化黄油

步骤 3

再加入香草、鸡蛋，面粉，盐，30秒/速度5混合成团

步骤 4

加入蔓越莓干，再混合5秒/速度5

步骤 5

取出面团，整成长条

步骤 6

用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏2小时

步骤 7

用到切成0.5公分厚的薄片，烤盘上排列整齐，烤箱预热350度F，烤大约20-25分钟

步骤 8

直到饼干表面稍微上色即可

美善品 蔓越莓饼干的小贴士

水果干的量可以根据不同水果或者个人喜好调整 饼干形状也可以整成方形或者圆形

菜谱创建时间：2018-04-24 05:09:07