西兰花梗快手拌菜

作者： 玉遇雨鱼

用料

• 西兰花 2朵
• 生抽 6勺
• 盐 4克
• 麻油 1勺
• 香油 半勺
• 辣椒油 2勺

西兰花梗快手拌菜的做法步骤

步骤 1

首先把西兰花梗都切下来，厚切成块，一定要后切才能脆。（西兰花梗皮比较哏，和萝卜皮相似，不喜欢的就削皮好了，而且不用开水烫梗，生拌就行）

步骤 2

切丁后，撒盐，然后扣上保鲜盒盖摇晃均匀，一定要均匀。腌制一宿，第二天把腌制出来的汤水倒掉。

步骤 3

然后，生抽，麻油，辣椒油香油拌匀，密封。3小时后食用就入味了！

菜谱创建时间：2018-04-23 17:30:45